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Les praticiennes utilisent des techniques ancestrales, parfois inspirées du patrimoine local. Les voyageurs peuvent profiter de ces moments de détente lors de leur découverte de la ville ou après une journée sur la Route des Vins.Les
Les praticiens les plus expérimentés obtiennent des distinctions comme le statut Diamond Apex, attribué aux professionnels ayant traité plus de 150 patients en douze mois. L'expertise s'évalue également par le nombre de patients traités et de gouttières fournies.